Sablé au chocolat du millionnaire - avec un centre au caramel fondant !

En l'honneur du sablé le plus luxueux d'Écosse - le Millionaire's Shortbread - nous avons tenté de capturer cette délicieuse délicatesse écossaise sous forme de chocolat. Il semble qu'il soit originaire d'Écosse et soit une version plus décadente du shortbread. Presque tous les salons de thé en Écosse proposent cette délicieuse friandise.

Trois couches de plaisir...
Pour la base, nous avons parsemé des morceaux de biscuit sablé au chocolat blanc. Vient ensuite une couche de caramel collant (appliquée par les mains expertes des chocolatiers). Nous avons ensuite garni la barre de chocolat au lait onctueux pour vous offrir une barre de chocolat Millionaire's Shortbread à trois couches, délicieuse en apparence et au goût. Attention : cette barre, tout comme un carré de chocolat Millionaire, est presque impossible à ne pas manger en une seule fois.

Ingrédients:
Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA (E322), arôme naturel de vanille. Fourrage caramel : sirop de glucose, LAIT concentré sucré, matière grasse végétale (noix de coco) ; émulsifiant. Chapelure de sablé : Farine de BLÉ (Gluten) (Farine de BLÉ (Contient du carbonate de calcium, du fer, de la nicotinamide, de la thiamine), Beurre 32 % (LAIT), Sucre, Fécule de maïs, Beurre de cacao. Chocolat blanc, cacao : Solides de cacao 28 % min, Solides de LAIT 21 % min. Chocolat au LAIT, cacao 33 % min, Solides de LAIT 20 % min.

Informations sur les allergies : Pour les allergènes, voir les ingrédients en MAJUSCULES. Peut contenir des traces de BLÉ et de FRUITS À COQUE.

Durée de conservation : Peut se conserver au moins 2 mois après achat, mais cette barre est souvent épuisée au bout de quelques jours ;-)

Producteur: Chocolats insolites d'Écosse