Vor zehn Jahren revolutionierte Whisky Classified unsere Wertschätzung für Single Malt Whisky. David Wishart durchbricht den verwirrenden Fachjargon, der oft zur Beschreibung von Single Malts verwendet wird, und ersetzt ihn durch einen objektiven und leicht anwendbaren Geschmacksleitfaden anhand eines neuen Geschmacksprofils. Es wurden zwölf Dimensionen des Aromas und Geschmacks eines Single Malt Whiskys identifiziert: Körper, Süße, Rauch, Medizin, Tabak, Honig, würzig, weinig, nussig, malzig, fruchtig, blumig. Single Malt Whisky ist der am schnellsten wachsende Sektor des boomenden Whiskymarktes. In dieser überarbeiteten und aktualisierten Jubiläumsausgabe hat Dr. Wishart alle neuen britischen und irischen Hersteller von Single Malt Whisky aufgenommen, die in den letzten zehn Jahren auf den Markt gekommen sind. Der Autor hat außerdem die Geschmacksprofile für jeden ausgewählten Malt aktualisiert und frühere Einträge überprüft, um sicherzustellen, dass dieses Buch der ultimative Leitfaden zur Verkostung von Malt Whisky bleibt.

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